ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಅನಿಲದ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೃಹಿಣಿಯ ಬಜೆಟ್ ಮೇಲೆ ನೇರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತಿದೆ. ಇಂತಹ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಲೋಕದಲ್ಲಿ ಸಂಚಲನ ಮೂಡಿಸಿರುವ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸ್ಟವ್ (Hydrogen Stove) ಅಡುಗೆ ಮನೆಯ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನೇ ಬದಲಿಸುವ ಮುನ್ಸೂಚನೆ ನೀಡಿದೆ. ಭಾರತೀಯ ಸ್ಟಾರ್ಟ್ಅಪ್ ಸಂಸ್ಥೆಯಾದ ಗ್ರೀನ್ವೈಸ್ (Greenwise) ರೂಪಿಸಿರುವ ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಕೇವಲ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ : ಕರ್ನಾಟಕದ 12 ಜಿಲ್ಲೆಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರಗೊಂಡ ಬಿಸಿಗಾಳಿ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ
ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸ್ಟವ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಕಾರ್ಯವೈಖರಿ
ಈ ನೂತನ ಸ್ಟವ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ವಿಧಾನವು ವಿಜ್ಞಾನದ ಮೂಲಭೂತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾದ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲಿಸಿಸ್ ಮೇಲೆ ಆಧಾರಿತವಾಗಿದೆ. ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ನೀರಿನ ಅಣು ಸೂತ್ರವು H_2O ಆಗಿದೆ. ಈ ಸಾಧನವು ವಿದ್ಯುತ್ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀರಿನ ಅಣುಗಳನ್ನು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಜನ್ ಆಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೀಗೆ ಬೇರ್ಪಟ್ಟ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಅನಿಲವು ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಹನಕಾರಿ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಬರ್ನರ್ ಮೂಲಕ ಹೊರಬಂದು ಉರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂ ಅನಿಲದ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿಲ್ಲದೆ ಕೇವಲ ನೀರು ಇಂಧನವಾಗಿ ಬಳಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಒಂದು ಮೈಲಿಗಲ್ಲು ಎನ್ನಬಹುದು.
ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಮುಖ ಸೌಲಭ್ಯಗಳು
ಅಡುಗೆ ಅನಿಲಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಈ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸ್ಟವ್ ಹಲವು ಪಟ್ಟು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಪ್ರಮುಖ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬಹುದು:
-
ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಂಧನಗಳು ಉರಿದಾಗ ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಉರಿದಾಗ ಕೇವಲ ನೀರಿನ ಹಬೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕ ಮಾತ್ರ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಡುಗೆ ಮನೆಯ ಒಳಗಿನ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ತಂಪಾಗಿರಿಸಲು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧವಾಗಿರಿಸಲು ಸಹಕಾರಿ.
-
ಅತೀ ಕಡಿಮೆ ನಿರ್ವಹಣಾ ವೆಚ್ಚ: ಕಂಪನಿಯ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಕೇವಲ 100 ಮಿಲಿ ಲೀಟರ್ (100ml) ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಡ್ ವಾಟರ್ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ಯೂನಿಟ್ ವಿದ್ಯುತ್ ಬಳಸಿ ಸುಮಾರು 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸತತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.
-
ವಿದ್ಯುತ್ ಉಳಿತಾಯ: ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಸ್ಟವ್ಗಳಿಗಿಂತ ಇದು ಶೇಕಡಾ 90 ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಗ್ರಾಹಕರ ಮಾಸಿಕ ವಿದ್ಯುತ್ ಬಿಲ್ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊರೆ ಬೀಳದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
-
ಪಾತ್ರೆಗಳ ಮಿತಿ ಇಲ್ಲ: ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಸ್ಟವ್ಗಳಿಗೆ ಕೇವಲ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಥವಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬೇಸ್ ಇರುವ ಪಾತ್ರೆಗಳೇ ಬೇಕು. ಆದರೆ ಈ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸ್ಟವ್ ಮೇಲೆ ನೀವು ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಲ್ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
-
ಸೌರಶಕ್ತಿ ಸಂಯೋಜನೆ: ಇದನ್ನು ಮನೆಯ ಮೇಲ್ಛಾವಣಿಯ ಸೌರ ಫಲಕಗಳಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಆಗುವ ವೆಚ್ಚವು ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ : ಎಸ್ಎಸ್ಎಲ್ಸಿ ಪರೀಕ್ಷಾ ಪದ್ಧತಿ ಬದಲಾವಣೆ : ತೃತೀಯ ಭಾಷೆಗೆ ಇನ್ನು ಅಂಕಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಗ್ರೇಡ್ ಸಂಪ್ರದಾಯ
ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಲಭ್ಯತೆಯ ಸವಾಲುಗಳು
ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಅದರ ಆರಂಭಿಕ ವೆಚ್ಚ ತುಸು ಹೆಚ್ಚಿರುವುದು ಸಹಜ. ಈ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸ್ಟವ್ ಕೂಡ ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಬೆಲೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಿಗೆ ದೂರ ಎನಿಸಬಹುದು:
-
ಸಿಂಗಲ್ ಬರ್ನರ್ ಸ್ಟವ್: ಇದರ ಅಂದಾಜು ಬೆಲೆ 1,05,000 ರೂಪಾಯಿ ಹಾಗೂ ತೆರಿಗೆಗಳು.
-
ಡಬಲ್ ಬರ್ನರ್ ಸ್ಟವ್: ಇದರ ಅಂದಾಜು ಬೆಲೆ 1,50,000 ರೂಪಾಯಿ ಹಾಗೂ ತೆರಿಗೆಗಳು.
ವಿಶೇಷ ಟಿಪ್ಪಣಿ: ಪ್ರಸ್ತುತ ಈ ಬೆಲೆಯು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮನೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೋಟೆಲ್ಗಳು, ಹಾಸ್ಟೆಲ್ ಕಿಚನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಪಿಜಿ ಸಿಲಿಂಡರ್ಗಳ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹೂಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
FAQ – ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು
ಪ್ರಶ್ನೆ 1: ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸ್ಟವ್ ಬಳಸಲು ಸುರಕ್ಷಿತವೇ?
ಉತ್ತರ: ಹೌದು, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಸ್ಫೋಟದ ಭೀತಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅನಿಲವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಅನಿಲ ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ 2: ಯಾವ ರೀತಿಯ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು?
ಉತ್ತರ: ಈ ಸಾಧನದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಾಳಿಕೆಗಾಗಿ ಡಿಸ್ಟಿಲ್ಡ್ ವಾಟರ್ (Distilled Water) ಬಳಸುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ 3: ಮನೆಗಳಿಗೆ ಇದು ಯಾವಾಗ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಗೆ ಸಿಗಬಹುದು?
ಉತ್ತರ: ಕೇಂದ್ರ ಸರ್ಕಾರದ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಗ್ರೀನ್ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಮಿಷನ್ (National Green Hydrogen Mission) ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳಿಗೆ ಉತ್ತೇಜನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಮುಂದಿನ ಎರಡು ಮೂರು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆ ಆರಂಭವಾದರೆ ಬೆಲೆ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಇಳಿಕೆಯಾಗುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ.
